nedjelja, 12. lipnja 2016.

Jetra je ogledalo našeg zdravlja

Jetra je najveća žliiezda u našem organizmu i jedini je unutrašnji organ koji se može regenerisati. Bolesti jetre su na desetom mjestu kao uzročnici smrti.
Brojne su i važne funkcije koje svakodnevno obavlja da nas održi u životu i zdravlju:
*ima ključnu ulogu u preradi hrane koju jedemo,
*u procesu detoksikacije, štiti nas od štetnog uticaja brojnih toksina kojima smo izloženi.

image
Sve materije koje uneseno u organizam dolaze u jetru, gde se razvrstavaju na toksine i ostale molekule. Snažnim sistemom detoksikacije jetra pretvara lijekove i toksine u molekule koji se mogu eliminisati iz organizma urinom ili stolicom.
Obavlja sintezu većine proteina koji cirkulišu u krvi, pa ima ključnu ulogu u regulaciji nivoa šećera u krvi. Tjelesne potrebe za glukozom odredjuju se u jetri, te se glukoza osigurava organizmu varenjem hrane ili razgradnjom glikogena – deponovanog šećera u jetri i mišićima.
Kod produženog gladovanja, kada nije moguće osigurati glukozu preko hrane, a rezerve u jetri se troše, pokreće se proces kojim iz aminokiselina ili drugih molekula nastaje glukoza.
Metabolizam masti takođe zavisi od jetre. U njoj nastaje holesterol, ali i pristiže holesterol iz krvi. Eliminacija holesterola iz jetre obavlja se preko žuči.
Kad smo dobri svojoj jetri?
Opterećujemo li je svakodnevnim uzimanjem lijekova, alkohola, aditiva i neumjerenih količina masti?
Moderni stil života, pun zagađenja, stresa, loše hrane, velika količina nasumice uzetih lijekova, sve to ostavlja trag na jetri. Zato se i kaže da je jetra ogledalo našeg zdravlja. Ipak, većina ljudi tokom života ne dobija uobičajene bolesti jetre, poput hepatitisa, ciroze ili žutice.
Ni optimalna ishrana, ni besprekorna probava ne osiguravaju dobru ishranu ćelija kada oslabi prerada unesene hrane u iskoristive oblike u jetri.
Na šta treba obratiti pažnju
Jetri ne prija često uzimanje velikih količina masne i prerađene hrane i/ili „brze hrane“. Prženi krompirići, krofne, čips i slično su izvor užeglih masti, toksičnih za jetru. Ove materije oštećuju membrane ćelija jetre. Trans-nezasićene masne kiseline treba uzimati umjereno, jer sve vještački nastale masti, poput margarina, mogu imati loš učinak na zdravlje srca i krvnih sudova, a dokazano je da potiskuju produkciju materije koja štiti jetru od upale. Masti kojima treba dati prednost jesu: hladno cijeđena ulja, poput maslinovog i ulja sjemenki bundeve.
Kafa: da, ali umereno
Kako se kafi pripisuju brojna pozitivna i nagativna svojstva, najsigurnija je umjerenost. Kafa se tokom gajenja nerijetko tretira velikim količinama pesticida. Tokom prženja nastaju kancerogeni produkti. Svi ti spojevi moraju se pretvoriti u bezopasne supstance u jetri. Recimo, jedna od priča je i o Johanu Volfgangu Goteu, koji je obožavao kafu u mladosti, a kada je ostario nije je podnosio. Biohemijska pozadina priče o Geteu krije se u „iscrpljenosti jetre“, u smanjenom nivou enzima koji su potrebni u razgradnji kofeina. Ova pojava česta je kod starijih osoba, koje još i zbog smanjene funkcije bubrega materije koje treba izbaciti iz organizma zadržavaju duže nego kod mladih osoba.
Koliko smeta alkohol?
Alkohol se razgrađuje u jetri. Neumjereno uzimanje alkohola oštećuje mozak, jetru, pankreas, dvanaestopalačno crevo i centralni nervni sistem. Alkoholizam izaziva metabolička oštećenja u svakoj ćeliji organizma i smanjuje funkciju imunog sistema. Više od jedne čašice dnevno ometa produkciju probavnih enzima u jetri i apsorpciju masti, proteina i vitamina grupe B. Otrovno dejstvo alkohola na jetru podrazumeva nakupljanje masti u jetri (masna jetra), mogućnost pojave hepatitisa (upalnih promjena u ćelijama jetre) i pojavu ciroze jetre.
Koliko utiče pušenje?
Znatno se više ističe da duvanski dim negativno utiče na pluća, mada je to nepravedno prema jetri, na koju se takođe štetnost odražava. Kako? Duvanski dim je bogat toksičnim spojevima koji dospijevaju u krv pušača, a zadatak jetre je detoksikacija svakog pojedinog spoja. Taj zadatak nije nimalo lak.
Otrovi
Tragovi pesticida u hrani talože se u jetri i mogu je hronično oštetiti. Vrlo je važno temeljito prati hranu koja je gajena uz pomoć pesticida, kako bi se oprali i neki od toksičnih spojeva. Insekticide i aditive takođe treba izbjegavati.
Lijekovi
Oni opterećuju jetru, jer su strane i neprirodne materije za organizam. One tjeraju jetru na „prekovremeni rad“, pa se preporučuje selektivan pristup lijekovima.
Šta je masna jetra?
Masna jetra većinom ne stvara tegobe ili uzrokuje samo bol pod desnim rebarnim lukom zbog povećanja jetre. Kod bolesnika sa cirozom dolazi do anoreksije, slabosti, umaranja, ponekad do mučnine i povraćanja.
Glavni uzroci masne jetre su gojaznost, alkoholizam iIi šećerna bolest. Posledica je nakupljanje masti u jetri koja prelazi 5% ukupne težine jetrenog tkiva. Uzrok su brojni urođeni i stečeni poremećaji metabolizma masti.
Uzroci mogu biti :
*lijekovi i toksini (alkohol, kortikosteroidi, kontracepcija)
* prehrambeni uzroci (gojaznost, dijabetes, gladovanje, poremećaji metabolizma masti, bolesti pankreasa, upalne bolesti creva)
*nasljedne bolesti (cistična fibroza, galaktozemija, Vilsonova bolest)
*virusne bolesti (hepatitis C).
Dugo je smatrano da to stanje nije opasno i da ne napreduje u bolest. Nova saznanja pokazuju da može biti vrlo ozbiljno i dovesti do ciroze jetre. Najčešće se dijagnostikuje ultrazvukom stomaka i laboratorijski povišenim vrijednostima jetrenih testova. Lečenje zavisi od uzroka. Kod većine bolesnika korisno je smanjenje tjelesne težine i prekid uzimanja materije koja je dovela do masne jetre, što dovodi do poboljšanja nalaza.
A šta je NASH?
Nealkoholni steatohepatitis se obično javlja kod gojaznih žena srednjeg životnog doba, kod insulin nezavisnih dijabetičara i osoba sa povišenim masnoćama u krvi. Ova bolest na jetri pravi promjene identične onima koje se javljaju kod bolesti jetre izazvane alkoholom, a pojavljuje se i kod onih koji ne konzumiraju alkohol.
Danas se pretpostavlja da je NASH uzrok većine ranijih ciroza jetre, kojima se nije znao uzrok. Koliki je to zdravstveni problem može se predstaviti činjenicom da se u SAD očekuje 4 miliona ljudi sa cirozom koju je uzrokovao NASH. Riziko faktori za NASH dele se u dvije kategorije: lijekovi i toksini, nasljedni i stečeni poremećaji metabolizma.
NASH ima većina bolesnika bez tegoba i najčešće se otkrije slučajno, kada se rade analize krvi u okviru sistematskog pregleda. Bolesnici se ponekad žale na umor, malaksalost, bol pod desnim rebarnim lukom. Uobičajeno je da se kod takvih osoba nađe uvećanje jetre, a rjeđe i slezine.
Dokazano je da NASH, ukoliko se ne liječi, dovodi do ciroze jetre.
Nema specifične terapije, već se teži boljoj kontroli tjelesne težine i poremećaja masti i šećera, uz izbjegavanje toksičnih lekova.
Kad nastane ciroza jetre
Ciroza je hronična jetrena bolest koja dovodi do promjene građe jetrenog tkiva, krvnih sudova i ćelija jetre, što može izazvati žuticu, povišeni krvni pritisak u venskom sistemu jetre, pojavu slobodne tečnosti u trbušnoj duplji, poremećaj svesti i zastoj rada jetre.
Uzroke ciroze dijelimo na:
1) Virusni hepatitisi (B, C, D)
2) Metaboličke bolesti (hemokromatoza, Vilsonova bolest, cistična fibroza, galaktozemija, porfirija)
3) Bolesti žučnih puteva (začepljenje žučnih puteva kamenom, tumorom i sl, PBC, PSC)
4) Smetnje u odvođenju venske krvi (zastoj desnog srca, „Budd Chiarijev“ sindrom)
5) Lijekovi i toksini
6) Imunološke bolesti
7) Ostali uzroci (NASH, sarkoidoza)
Klinička slika
Kod bolesnika sa cirozom jetre dolazi do anoreksije (gubitak apetita i gubitak telesne težine), slabosti, umaranja, ponekad mučnine i povraćanja. Učestalo se javlja temperatura, što je i dijagnostički problem zbog potrebe da se isključi izvor infekcije. Temperatura je najčešće stalna, i samo se blago povisi. Brojni su i složeni simptomi ciroze jetre:
Probavni sistem:
zadah iz usta, povećanje zaušnih žlijezda, proširenja krvnih sudova probavnog sistema sa posljedičnim krvarenjem, ulkusi želuca i dvanaestopalačnog creva.
Krvotvotok: poremećaji zgrušavanja, anemija
Plućni sistem: osoba se brzo pri naporu zadiše, poplave joj usta, izliv vode u grudima.
Kardiovaskularni sistem:
izliv u srčanoj ovojnici, ubrzan puls, hipotenzija (pad pritiska), razvoj srčane bolesti.
Bubrezi:
zadržavanje soli i vode, zastoj bubrega sa visokim stepenom smrtnosti.
Neurološki sistem:
poremećaji svijesti i periferni neurološki poremećaji.
Kožne promjene:
žutica, crvenilo dlanova, paukoliko proširenje krvnog suda, promjene na noktima, gubitak maljavosti.
Mišićno-koštane anomalije, poput gubitka mišićne mase, učestalih hernija, osteoporoza.
U sistemu žlijezda sa unutrašnjim lučenjem događaju se brojne promjene koje dovode do feminizacije, gubitka libida, impotencije, smanjenja testisa, gubitka menstruacije, neplodnosti i pojavom šećerne bolesti koja se kod bolesnika s cirozom jetre liječi tabletama, a ne insulinom.
Liječenje
U slučaju bolesti jetre bez pojave tečnosti u stomaku i krvarenja terapija može biti vrlo djelotvorna. Dijeta podrazumeva dnevno 1 g proteina po kilogramu težine pacijenta, uz 3 grama soli dnevno. Ljekar će procijeniti u fazi ciroze kada je neophodna terapija lekovima za izmokravanje i spuštanje pritiska u venskom krvotoku, laksativima, nadoknada proteina u krvi, vitamina i antibiotsko lečenje.
U slučaju terminalne faze ciroze jetre jedina uspješna metoda sa visokim preživljenjem jeste transplantacija jetre.
Prevencija najbolja terapija
U najvećem broju slučajeva prevencija znači apstinencija ili umereno uzimanje alkohola, izbegavanje rizičnog ponašanja za prenos virusne bolesti i stroga kontrola preparata ljudskog porekla koji se koriste u transfuzijama. Preporučuju se preventivni sistematski pregledi sa testiranjem na hepatitis B i C.
Izvor: Lisa.rs
Serbian Forum

petak, 16. svibnja 2014.

Najbolja hrana za zdravu jetru

Jetra svaki dan dolazi u dodir sa vrlo opasnim otrovima koje treba ukloniti iz našeg tijela. Naša centralna laboratorija ima i mnoge druge funkcije kao što su sinteza bjelančevina,  hormona i faktora koagulacije krvi. Jetra takođe predstavlja skladište za vitamine i željezo.  Ljudski organizam je savršenstvo prirode, ali ponekad treba našu pomoć.

U nastavku slijedi lista namirnica koje će sačuvati vašu jetru.
Za zdravlje jetre, ali i cjelokupnog organizma treba da jedete voće i povrće, kao što su banane, paradajz, šljiva i grožđe. Potrudite se da pojedete nekoliko badema dnevno. Osigurajte svom tijelu dovoljne količine vode.



Za detoksikaciju jetre najbolji su svježi sokovi od mrkve, cvekle, radića i maslačka.
Artičoka, sikavica i čičak sadže obilje silimarina i inulina koji su sjaji za jetru. Kod upala jetre se kao lijek koristi ekstrakt sikavice.  Artičoka sadrži cinarin koji je odličan za osobe koje imaju masnu jetru. Navedeni cinarin i kafeinska kiselina koji se nalaze u artičokama imaju izuzetno jak hepatoprotektivni učinak.
Artičoka je najbolji izbor za zdravu jetru.


Inulin je vlakno koje pomaže pražnjenju crijeva, što je vrlo važno za optimalnu funkciju jetre, jer je svaki zatvor ili opstipacija, potencijalna opasnost za jetru.  Osim toga, inulin je prirodni probiotik, odnosno hrana koja pomaže funkciju dobrih bakterija u crijevima. Potičući njihov rast i razvoj i sprečavajući rast i razvoj patogenih bakterija, inulin je često dodavan probiotik u fermentirane mliječne proizvode, koje možete naći u trgovinama.

Češnjak ili bijeli luk je prirodni antibiotik. Ima snažan antibakterijski i antivirusni učinak, smanjuje štetni holesterol u krvi. Bijeli luk sadrži sumporne spojeve koji pomažu u detoksikaciji od teških metala. Maslinovo ulje i češnjak su garancija za dobro zdravlje.


Voće koje je bogato  pektinom, poput jabuka i krušaka, djelotvorno snižava holesterol. Pektin se, naime, veže na žučne kiseline i na taj način pomaže obaranje vrijednosti holesterola i rasterećuje jetru. Dnevno u organizam treba unijeti oko 25 g balastnih tvari, stoga je potrebno jesti što više svježeg voća i povrća, poput šljiva, citrusa, mahunarki, zobi, riže, kelja i karfiola.  Mahunarke poput graška i graha su bogat izvor aminokiseline arginin,  koja pomaže detoksikaciju amonijaka. Amonijak u našem tijelu nastaje svakodnevnom razgradnjom proteina i jetra ga efikasno uklanja.



Zeleno povrće je izvor hlorofila, sjajnog čistača jetre. Hlorofil ima antioksidantni učinak i štiti od raka. Vrlo korisno za jetru je konzumiranje soka od čička. Silimarin iz čička ima blagotvoran učinak na jetru. Hiljadama godina se čičak koristi za zaštitu jetre.
Silimarin je djelotvoran kod oštećenja jetre izazvanih alkoholom i lijekovima, kod žučnih kamenaca i gljivičnih bolesti. Ima snažno antiupalno djelovanje.


Ovo su namirnice koje jetra mnogo voli:

  • voće (bez ograničenja)
  • povrće (za kuhanje koristite maslinovo ulje)
  • nemasne supe od povrća
  • sir od obranog mlijeka
  • jaja (maksimalno 3 sedmično)
  • perad, piletina, puretina i teletina
  • riba
  • maslinovo ulje
  • med (kestenov)
  • domaći džemovi bez aditiva i konzervansa
  • čajevi (čičak, kadulja, nana, sokovi od voća i povrća)

Osim promjena u ishrani možete koristiti:

  • vitamine B grupe, koji obnavljaju jetru
  • vitamin C koji neutrališe otrove i djeluje kao antioksidans
  • lecitin i fosfolipide koji sprečavaju odlaganje masti u jetri
  • propolis i pelud , štite jetru od alkohola i neutrališu slobodne radikale
  • silimarin




ponedjeljak, 21. travnja 2014.

Savjeti za zdravu jetru

Jetra je centralna laboratorija, koja zajedno sa bubrezima eliminiše otrove iz našeg tijela. Zdrava jetra je bitan preduslov za zdravlje cijelog organizma.
Zdrava ishrana je presudan faktor za zdravlje jetre. Nezdrave navike su naša svakodnevica.  Nagle promjene u ishrani nisu dobre za vašu jetru. Oštećenje jetre može biti posljedica nepravilne ishrane. Jetru mogu ugroziti alkohol, cigarete i loša ishrana.




U nastavku slijede korisni savjeti za zdravlje vaše jetre.

Češnjak, luk, brokula, cjelovite žitarice, bobice, jogurt i zeleni čaj su izuzetno zdrave detoksikacijske namirnice

Koristite maslinovo ulje
Maslinovo ulje je tečno zlato za naš organizam iz mnogo razloga. Štiti od kardiovaskularnih oboljenja, ali čuva i zdravlje vaše jetre. Kada kuhate sa maslinovim uljem, uvijek stavite plamen na srednju toplotu.

Jedite namirnice bogate sumporom
Jetra proizvodi mnogobrojne enzime koji obavljaju veliki broj funkcija. Posebno je važna njihova uloga u razgradnji lijekova i nekih štetnih tvari u tijelu. Enzimi se stvaraju bolje, ako jedete namirnice bogate sumporom poput prokulice, kupusa i brokula.

Jedite organsku hranu
Ima mnogo manje pesticida, koji su jaki otrovi. Pesticidi su izuzetno štetni za jetru i neku od njih mogu izazvati rak.

Vitamini su dio zdrave prehrane
Namirnice bogate vitaminima i mineralima su  mrkve, brokula, bademi, krompir i mnoge druge. Ove namirnice treba da postanu vaša svakodnevica.

Lecitin je prijatelj vaše jetre
Konzumacija hrane bogate lecitinom pomoći će vam da imate zdravu jetru. Plodovi mora, zeleno povrće, mahunarke i mliječni proizvodi su posebno bogati lecitinom. Jedite ih da bi povećali proizvodnju fosfatidil kolina. Fosfatidil kolin pomaže izgraditi membrane jetrenih stanica, čime se stvara zdravija jetra.

Uglikohidrati mogu biti opasni
Pretjerana konzumacija ugljikohidrata može uzrokovati masne naslage u jetri. Masna jetra je rezultat prekomjernog unosa šećera. Da bi izbjegli oštećenja jetre sa mogućim štetnim posljedicama kontrolišite unos soli i ugljikohidrata.

Kofein nije pretjerano  koristan
Ukoliko niste ovisnici o kafi, onda svaki put kada možete umjesto kafe popijte šolju vode. Vode čisti otrove iz cirkulacije.

Jedite povrće
Povrće obiluje antioksidansima koji eliminišu slobodne radikale slobodne radikale.  Kupus, mrkva, cvjetača, suncokret, kelj, prokulice i artičoke su namirnice bogate antioksidansima.

Oslobodite se od stresa.
Stres je najveći uzrok mnogih zdravstvenih problema, uključujući oštećenja jetre. Pokušajte pronaći najbolju tehniku za redukciju stresa.

Vježbanje je korisno za cijelo tijelo
Vježbanje svaki dan otvora pore, povećava cirkulaciju krvi, sagorjeva masne naslage i opušta um. Vježbanje također eliminiše slobodne radikale iz tijela kroz žlijezde znojnice. Plivanje i hodanje su veoma učinkovite vježbe za zdravlje cjelokupnog organizma.

srijeda, 22. siječnja 2014.

Šta nije zdravo za vašu jetru?

Jetra je centralna laboratorija u našem tijelu. Svakodnevno je izložena velikom broju otrova koji nastaju u našem tijelu ili dolaze iz vanjske sredine. 
Danas je savršen dan za usvajanje zdravih životnih navika. Napravite prvi korak, narednog dana još jedan i veoma brzo će vaše tijelo osjetiti velike pozitivne promjene.




Alkohol je neprijatelj vaše jetre. To je činjenica koja je poznata stotinama godina. S alkoholom morate biti vrlo oprezni. Često i prekomjerno konzumiranje alkohola može uvelike pridonijeti oštećenju jetre, ali i drugih organa u našem tijelu posebno srca i nervnog sistema. Alkohol se metabolizira u jetri. Svakodnevni teror jetre alkoholom iscrpljuje njenu radnu sposobnost, ometa lučenje probavnih enzima i dovodi do smanjene apsorpcije tvari koje su našem tijelu izuzetno potrebne. Osobe koje često konzumiraju alkohol, gotovo uvijek imaju deficit proteina, vitamina B, vitamina D, A, E i K. Zbog unosa alkohola organizam ne dobija dovoljno vitamina B1 i folne kiseline. Štetan učinak alkohola može izazvati pojavu masne jetre, odnosno bolesti koja se naziva alkoholni steatohepatitis. Alkohol uzrokuje cirozu jetre. 

Cigarete su takođe veliki neprijatelj zdravlja vaše čarobne jetre. Kada udišete dim cigarete u vaše tijelo unosite više od 4000 otrova, kao što su: nikotin, benzopiren, policiklički aromatski ugljovodonici, cijanid, katran, acetaldehid, akrolein i sl. Jetra, pluća i bubrezi su   mjesto gdje se metaboliziraju navedeni otrvi.  

Kada sam ja bila mala djevojčica voće i povrće je izgledalo tako zdravo i imalo je neodoljiv miris. Danas su nažalost, na tržištu mnogobrojni hipridi, genetski izmijenjena hrana i na stotine pesticida.
Zdravu hranu gotovo da ne možete kupiti, što zbog nedostatka na tržištu, što zbog visoke cijene. Pasticidi su snažni otrovi. Tragovi pesticida u hrani oštećuju našu jetru. Hranu treba temeljito oprati prije konzumiranja. Na ovaj način možete ukloniti jedan dio pesticida, insekticida i aditiva. 

 Nemojte previše jesti. Jetri jako smetaju previše obilni obroci.  Neumjerenost u hrani i piću traži od jetre “prekovremeni” rad, a umorna jetra nije baš uspješna u detoksikaciji štetnih tvar. Stoga priuštite odmor vašoj dragoj jetri. 


petak, 6. prosinca 2013.

Kako ubrzati oporavak jetre poslije bolesti?

Jetra ima veliku sposobnost regeneracije. Danas postoji veliki broj prirodnih lijekova i metoda koji mogu pomoći vašoj jetri da se oporavi poslije bolesti.

Život se danas odvija ekstremno brzo, sve više jedemo nezdravu hranu, cugamo alkohol, pušimo cigarete, gutamo razne tablete i niko se ne pita kako naša jetra uspijeva odstraniti sve navedene otrove?




Bolesti jetre su podmukle, jer se simptomi javljaju uglavnom u fazi kada je bolest uznapredovala.  Sve više žena boluje od ciroze jetre, hepatitisa, masne jetre i drugih oboljenja koja su usko vezana sa načinom života.

U nastavku slijedi nekoliko savjeta koji će vam pomoći da sačuvate zdravlje vaše jetre:

Veliki trbuh je strašan neprijatelj vaše jetre

Masno tkivo koje se skuplja oko vašeg struka je divlja žlijezda koja svaki čas proizvodi ogroman broj štetnih materija koje ugrožavaju naš život. Osobe sa viškom kilograma imaju upalu jetre poznatu pod nekoliko naziva: masna jetra, steatoza jetre, masna infiltracija jetre i steatohepatitis. Vaša jetra pati zbog vaše debljine. Riješite se viška kilograma. Trčite, plivajte, krećite se dovoljno. Najbollja preporuka za gubitak kilograma je da gubite oko pola kilograma sedmično.  Ono što posebno želim istaći da je gojaznost u direktnoj vezi sa kamencima i upalama žučne kese. Možda ste primjetili da najveći broj ljudi koji su operisali žučnu kesu ima višak kilograma. Fizička aktivnost stimuliše protok krvi kroz vašu jetru i na taj način olakšava njen rad.


Pravilna ishrana je iznimno važna

Vodite računa da vaša ishrana bude uravnotežena. Treba da jedete namirnice iz svih grupa. Smanjite unos soli i šećera. Koristite maslinovo ulje. Smanjite unos poslastica.  Očistite organizam tako što ćete jednu sedmicu proglasiti sedmicom voća i povrća. jedite svježe voće i povrće.

Razmislite o vakcinaciji protiv hepatitsa B, posebno ako pribadate rizičnoj skupini. Vodite računa o vašem seksualnom ponašanju.


Treba da unosite više cinka u vaše tijelo. Nedostatak cinka u organizmu je povezan sa hroničnim oboljenjima jetre i cirozom. Sjemenke su sjajan izvor cinka.

Akupunktura je zdrava za proces detoksikacije i stimuliše rad jetre.

Nedavna istraživanja su pokazala da kafa pozitivno djeluje na zdravlje jetre. mislim da je to super vijest za sve ljubitelje kafe. Ipak, nemojte pretjerivati!


Ne koristite  previše vitaminskih suplemenata. 
Ljudi žive u zabludi da je uzimanje puno vitamina dobro za zdravlje. Sintetski (vještački) vitamini mogu narušiti zdravlje jetre i cijeli niz drugih funkcija u našem tijelu. Stoga ljudi, jedite svježe voće i povrće!

Nemojte svaki čas posezati za tabletama protiv bolova. Acetaminofen, poznat kao Paracetamol je snažan otrov za jetru.

Možete piti alkohol, ali treba da pijete pametno!
Alkohol možete piti povremeno. Najveći problem u konzumaciji alkohola je svakodnevno konzumiranje alkohola. Ukoliko danas nešto slavite, onda narednih dana apstinirajte od alkohola, kako bi se jetra dovoljno oporavila. Treba da konzumirate oko 8 čaša vode dnevno.

utorak, 12. studenoga 2013.

Koja hrana je odlična za vašu jetru?

Jetra je glavna tvornica u našem organizmu i mjesto na kome se skuplja i odstranjuje otpad iz našeg tijela. Jetra je savršena laboratorija, koja uglavnom radi bez greške. Iako je savršena i posjeduje veliku sposobnost regeneracije, ne treba da je prekomjerno opterećujemo štetnim materijama u hrani koju pojedemo. Osobe koje već imaju dijagnostikovano oboljenje jetre moraju  voditi izuzetno mnogo računa o ishrani.



Postoji cijeli niz namirnica koji imaju pozitivne učinke na funkciju naše drage jetre.
U principu, za zdravlje jetre i cjelokupnog organizma je najvažnije imati mjeru i održavati ravnotežu  u ishrani.

Za zdravu jetru i dug život treba da jedete slijedeće namirnice:

Povrće u svježem stanju, jer samo tako organizam dobija zaštitne i energetski važne materije.

Zeljaste biljke su sjajne za jetru. Kupus je izuzetno zdrav, iako mnogi od nas nisu veliki ljubitelji ove biljke. Kupus je najbolje jesti svjež, u salatama. S obzirom na nadimanje u kupus je poželjno dodati mali kima

Kupus treba koristiti u svežem obliku, kao salate ili kao sveže ceđen sok koji je blagotvoran i kod težih oboljenja jetre. Da biste spriječili  nadimanje, u kuhani kupus treba dodati malo kima. Ukusan je i kiseli kupus, ali nipošto za osobe sa oboljenjem jetre i visokim krvnim pritiskom.

Krompir je sjajna hrana za sva oboljenja jetre.

Paradajz je sjajan za neutralizaciju štetnih materija koje svakodnevno unosimo u organizam. Likopen iz paradajza nas štiti od raka.

Mrkva obiluje vlaknima i vitaminima, posebno je veliki izvor provitamina A koji je neophodan za svakodnevne funkcije jetre i njenu regeneraciju.

Rotkva je korisna za pacijente sa hepatitisima, hroničnim oštećenjem jetre u formi ciroze jetre. Rotkva poboljšava produkciju žuči i pomaže eliminaciju toksičnih materija.

Voće je prijatelj vaše jetre. Citrusi su pravi prijatelji vaše jetre. Narandža djeluje stimulativno na eliminaciju žuči iz jetre, žučne kese i spriječava nastanak kamenca u žučnoj kesi.

Maslinovo ulje je izuzetno zdravo za jetru. Najbolje za vaš organizam je hladno maslinovo ulje u raznim salatama. Zagrijavanjem i kuhanjem maslinovo ulje gubi svoje korisne osobine, jer se većina aktivnih supstanci inaktivira na temperaturama iznad 40 C. 

Mnogobrojni začini su pravi čarobnjaci kada je u pitanju funkcija jetre. Začine treba da koristite onako kako vi to volite, svježe ili u kuhanju.  Posebno zdravi za jetru su celer, hren, luk, češnjak i đumbir.

Masline su veoma zdrave za osobe koje imaju urednu finkciju jetre, ali se ne preporučuju kod oboljenja jetre zbog visokog sadržaja soli.

Limun sudjeluje u regulaciji protoka krvi kroz jetru i na taj način potpomaže brzu i efikasnu eliminaciju štetnih materija  iz našeg tijela.  Sok od limuna, med i voda stimulišu cjelokupnu probavu.

Grožđe obiluje antioksidansima koji štite našu jetru i cijeli organizam. Borovnice su takođe izuzetno zdrave za našu jetru.

Nadam se da ćete danas sebi pokloniti bar jednu od prethodno navedenih namirnica. Mislite na svoje zdravlje, jer niko drugi to neće učiniti umjesto vas i ne zaboravite Vi ste ono što jedete!
Prijatan dan dragi moji prijatelji.

srijeda, 23. listopada 2013.

Šta bi trebali znati o vašoj jetri?

Jetra je naša čarobna laboratorija, bez koje život nije moguć. Predstavlja nevjerovatno savršen, složen i moćan organ koji nas štiti od štetnih materija. Jetra ima veliku snagu samoobnavljanja (regeneracije), ali sve u životu ima svoje granice. Nemojte testirati sposobnosti svoga tijela, već mislite na svoje zdravlje i na svoju jetru.
Svaki dan,  možete napraviti neki maleni korak, koji će dan za danom popravljati vaše zdravlje i čuvati vašu jetru.



Da li ste ikada pomislili koliko puta u životu ste uzeli hranu ili lijekove koji mogu oštetiti vašu jetru. Koliko je to tableta godišnje? Koliko je to otrova za deset godina? Koliko ste litara štetnih gaziranih pića popili, koliko otrovnih aditiva ste pojeli? Organizam sve pamti, čak i onda kada se oštećenje u potpunosti obnovi. To posebno važi za jetru i pluća. Stoga Vam istovremeno predlažem da zaboravite na cigarete!

Svaka loša navika ugrožava vaše zdravlje.  Loše prehrambene navike narušavaju zdravlje jetre. Masna jetra je postala ogroman problem današnjice. Najčešće se javlja u sklopu metaboličkog sindroma, odnosno gojaznosti. Čuli ste za izraz masna jetra?
E pa dragi moji prijatelji masna jetra nije nimalo bezazlena stvar, to je posebna vrsta upale jetre, danas popularno nazvana NASH, odnosno nealkoholni steatohepatitis.  Ova vrsta upale je gotovo redovni pratilac debljine i može napraviti ogromne posljedice na vaš organizam.

Nemojte jesti brzu hranu, ili je jedite što manje. Ja takođe volim pržene krompiriće, čips, pečenu i prženu hranu, lisnato tijesto, ali polako nastojim da mijenjam neke životne navike.

Ukoliko postoji oštećenje jetre, kada je ugrožena funkcija jetre registruje se niz problema sa zdravljem, a organizam postepeno ulazi u stanje tzv. hroničnog trovanja.


Jetra je vitalni organ, kroz koji protiče velika količina krvi sa nizom štetnih tvari, koje jetra odstranjuje iz našeg tijela. Svi ti otrovi postepeno ili naglo mogu oštetiti jetru, posebno u situacijama kada imate i neku hroničnu bolest jetre u vidu hepatitisa. Jetrene stanice se nazivaju hepatociti.


Kako prepoznati probleme sa jetrom?

Najčešći simptomi bolesti jetre su hroničan umor, glavobolja, nesanica, promjene raspoloženja, probavne smetnje, zatvor, nadutost, povraćanje, mučnina. U krajnjim fazama javljaju se žutilo kože i sluzokoža, oticanje nogu i trbuha, poremećaji svijesti i jetrena (hepatična, hepatalna) koma. Najčešći uzrok zatajenja jetre je ciroza. Jetra je takođe izuzetno važna u normalnom funkcionisanju imunološkog sistema. Disfunkcija jetre utiče i na druge organe u našem tijelu. Nažalost, simptomi oboljenja jetre se javljaju najčešće u teško uznapredovalim fazama bolesti.

Šta treba uraditi kada saznate da imate bolesnu jetru?

Svaka bolest jetre može biti akutna i hronična. Ukoliko bolest ne pređe u definitivno stanje (hronicitet), onda se jetra u najvećem broju slučajeva potpuno oporavi. Ukoliko bolest pređe u hroničnu fazu, onda je to veliki problem, jer najveći broj oboljenja jetre u konačnici nije izlječiv, ali se ipak može držati pod kontrolom. Na mjestu trajnih oštećenja jetre, stvara se ožiljno tkivo, odnosno fibroza, koja predstavlja rekaciju na upalni proces. Teške forme fibroze dovode do ciroze jetre. Nauka o bolestima jetre se zove hepatologija.
Najčešća oboljenja jetre su alkoholna bolest jetre , hepatitisi, masna jetra i toksična oštećenja jetre.
Masna jetra ima dva oblika. Jedan je povezan sa konzumacijom alkohola i zove se alkoholni steatohepatitis. Drugi oblik je povezan sa debljinom i zove se nealkoholni steatohepatitis. Oboljenje jetre u prvoj fazi se manifestuje uvećanjem jetre, što se zove hepatomegalija. Masna jetra se označava terminom steatoza.


Koji su najčešći simptomi bolesti jetre?

Klinička slika oboljenja jetre je raznovrsna. Neki od simptoma pripadaju grupi opštih simptoma, kao što su umor, gubitak apetita, probavne smetnje, mučnina, nadutost, zatvor (opstipacija), povraćanje, seksualne disfunkcije, smanjen libido, hemoroidi, poremećaji menstruacionog ciklusa, poremećaji plodnosti, probadanje u trbuhu, bol ispod desnog rebarnog  luka, žutilo kože, oticanje nogu, oticanje trbuha (ascites).
Kod uznapredovale bolesti jetre javljaju se ikterus (žutica), poremećaji zgrušavanja (koagulacije) krvi, smanjenje mišićne mase, paukoliki angiomi (spider naevus), eritem (crvenilo) dlanova, smanjena dlakavost, uvećanje dojki (ginekomastija), nakupljanje tekućine u trbuhu (ascites) i krvarenja iz jednjaka zbog varikoziteta.


Šta ne treba konzumirati, jer vaša jetra to ne voli?

Najveći broj lijekova se metaboliše preko jetre i za vrijeme svog prolaska kroz jetru, pravi razna oštećenja. Posebno štetna tvar je acetaminofen, odnosno Paracetamol za koji je dokazano da je toksičan za jetru (hepatotoksičan). Nesteroidni antireumatici koji se često koriste, indometacin, neki antibiotici, lijekovi protiv tuberkuloze, anestetici (halotan) su takođe otrvoni za jetru.  Navedeni lijekovi imaju direktan toksičan učinak na jetrene ćelije. otrovne gljive sadrže izuzetno jake hepatotoksine.
Postoje lijekovi koji izazivaju zastoj žuči, odnosno dovode do holestatskog oštećenja jetre, kao što su fenotijazin, neki antidepresivi, spolni hormoni. Najšećće kod uzimanja ovih lijekova, oštećenje nestaje po prestanku uzimanja lijekova. Ponekad dolazi do pojave trajnih oštećenja kod dugotrajne, česte upotrebe lijekova.

Kako se liječe oboljenja jetre?

Najbolji način liječenja je prevencija. Prestanite konzumirati otrove, lošu hranu i bezpotrebne lijekove, odbacite alkohol i cigarete, cijepite se protiv hepatitisa, pazite na prenošenje seksualnim kontaktom. Prvi korak je postavljanje tačne dijagnoze. Tretman je najčešće medikamentozni. U terminalnim fazama jedini lijek je presađivanje jetre, odnosno transplantacija jetre.

U narodu i medicinskoj javnosti se duže vrijeme koriste lijekovi koji imaju zaštitini učinak na jetru, a zovu se hepatoprotektivni lijekovi (hepatoprotektivi). Oni nisu lijek za bolesnu jetru. ovi lijekovi su isključivo suplementi i pomoćna sredstva. Danas postoji veliki broj lijekova koji imaju hepatoprotektivni učinak.
Mogu se svrstati u dvije skupine: antifibrotična/antiupalna sredstva i antioksidansi. U hepatoprotektive spadaju vitamini B grupe, esencijalni fosfolipidi, vitamin E, betain. Kao antiupalni lijekovi koriste se: ursodezoksiholna kiselina, pentoksifilin i losartan (antagonist angiotenzinskih receptora).

Šta možemo naći na balkanskom tržištu?
U najzastupljenije lijekove koji štite jetru spadaju kompleks B vitamina, Sylimarin i Hepatil. Sylimarin je odličan lijek za jetru, pravi se od ekstrakta sikavice i sadrži tri flavonoida (silybin, silychristin i silydianin). Sylimarin štiti jetrene stanice svojim antioksidativnim efektom, štiti od slobodnih radikala, stimuliše sintezu bjelančevina, povećava sintezu glutationa za preko 35%. Sylimarin je dobar za cijeli niz bolesti jetre, kao što su: alkoholna oboljenja jetre, trovanje gljivama, oštećenja lijekovima (medikamentozni hepatitis), virusni hepatitisi.  Hepatil sadrži ornitin aspartat koji olakšava detoksikaciju i obnavljanje  ćelija jetre,  te može biti koristan kod upalnih bolesti  (virusni hepatitis) i alkoholne bolesti jetre. Povoljan efekt ostvaruje se djelovanjem na sintezu glutamina i putem povećavanja sinteze ureje, odnosno eliminacije amonijaka.

Kako sačuvati jetru?
Izbjegavajte brzu, masnu hranu, cigarete i alkohol. Mislite na svoju tjelesnu težinu. Jedite voće, žitarice,  leguminoze (grašak, grah, mahune, bob). Jedite orahe i razne sjemenke (sezam, lan, suncokret, bundeva). Ponekad koristite vitaminske dodatke, ali samo ponekad i ne pretjerujte!
Ono što nije dobro za vašu jetru i cijeli organizam su zasićene masnoće, rafinirani šećer i posebno alkohol.
Obratite pažnju na unos kafe. Kafa se vremenom umara vašu jetru. Već sam rekla da jetra sve pamti.
Potražite voće i povrće koje nije tretirano pesticidima. Pesticidi su ekstremni otrovi za vašu jetru.
Iz dana u dan pravite male korake koji će poboljšati vaše zdravlje.